膳食补钾的金字塔  

作　　者：张倩 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第9期4-5,共2页

摘　　要：作为一种人体必需营养素,钾不仅参与糖和蛋白质的代谢,还有助于维持肌肉和心脏正常功能。研究显示,摄入充足的钾能带来多种健康好处,比如有助于对抗疲劳、控制血压、降低心血管疾病风险、防止钙流失等。炎炎夏日,人们出汗量大,造成一定的钾流失。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》,健康人钾的适宜摄入量为2000毫克/天,如果要预防慢性病,建议摄入3600毫克/天。

关 键 词：必需营养素 心血管疾病风险 控制血压 中国居民膳食营养素参考摄入量 金字塔 适宜摄入量 慢性病 钙流失 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]