话梅不是健康零食  

作　　者：斯彩娟 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第9期37-37,共1页

摘　　要：酸酸咸咸、生津解渴的话梅,还有酸甜可口、晶莹透亮的果脯,这两种零食其实都不是很健康。虽然话梅、果脯是果蔬制品,但都属于蜜饯类,加工程度深,对健康并没有什么益处。各式果脯,例如猕猴桃干、蜜枣、杏脯之类,也都加入了大量的糖,热量高。除此之外,话梅中的钠含量很高。

关 键 词：话梅 钠含量 零食 果脯 果蔬制品 杏脯 加工程度 蜜枣 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]