吃碳水也有“性别差异”  

作　　者：谢颖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第9期88-88,共1页

摘　　要：作为人体三大营养物质之一,碳水化合物是维持生命活动所需能量的主要来源。有研究显示,碳水化合物摄取量与死亡风险有关。男性摄取过少,女性摄取过多,均可致死亡风险上升。研究小组以81333名成人为对象,通过问卷推算出每天碳水化合物和脂肪摄取量,并进行平均8.9年的追踪。

关 键 词：死亡风险 摄取量 碳水化合物 营养物质 所需能量 性别差异 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]