回族的盖碗茶  

作　　者：欧阳军 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第10期32-33,共2页

摘　　要：回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族人民普遍喜好喝茶,茶是回族人民生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算盖碗茶。盖碗茶是宁夏的特产,也是西北地区回族传统的待客饮料。因盛茶水用的盖碗由衬碟(托盏)、茶碗和茶盖组成,故称“三炮台”。

关 键 词：盖碗茶 茶碗 西北地区 生活习惯 回族 喝茶 饮料 特产 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]