中国咖啡产业加速奔跑  

作　　者：倪寒飞 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商业观察》2024年第27期6-9,共4页BUSINESS OBSERVATION

摘　　要：20世纪80年代开始,速溶咖啡在中国流行起来,时至今日,中国的咖啡产业已经历了四十余载波澜壮阔的历程。从最初的普及化阶段,人们开始逐渐接触并尝试这一来自异域的饮品,到后来的商业化阶段,咖啡文化开始渗透到商业场所,成为商务交流的标配;接着,大众化阶段咖啡逐渐走进千家万户,成为人们日常生活中的一部分。近年来,随着消费者对咖啡品质的追求日益提高,精品化阶段应运而生,各种高品质、有特色的咖啡馆如雨后春笋般涌现。而如今,咖啡已经不仅仅是一种饮品,更成为了一种新的生活方式,全民化阶段已然到来。

关 键 词：普及化阶段 商业场所 咖啡文化 全民化 商务交流 大众化阶段 精品化 咖啡馆 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]