基于叶片SPAD值的不同施氮水平下水稻直链淀粉含量预测  

Prediction of amylose content in rice under different nitrogen application levels based on leaf SPAD value

作　　者：林添 高正武 兰峥 范名宇 李红宇[1,2,3] 赵海成 王志君[1] 孙士鑫[1] 李子琪 Lin Tian

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江大庆163319 [2]农业农村部东北平原农业绿色低碳重点实验室,黑龙江大庆163319 [3]黑龙江八一农垦大学黑龙江省现代农业栽培技术与作物种质改良重点实验室,黑龙江大庆163319

出　　处：《江苏农业科学》2024年第18期82-90,共9页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：黑龙江省重点研发计划(编号:GA21B002);黑龙江省博士后面上基金(编号:LBH-Z21195);黑龙江八一农垦大学校级科研项目(编号:XYB201810)。

摘　　要：为揭示寒地水稻叶片SPAD值及其衍生值与稻米直链淀粉含量的关系,于2021、2022年在不同施氮水平影响下夹取水稻孕穗期(T1)、齐穗期(T2)、结实期(T3)顶部3张叶片测定SPAD值,2年试验均为二因素完全随机试验且施肥量相同,A因素为前中期(基肥、分蘖肥、调节肥)施氮量共8水平,B因素为后期(穗肥)施氮量共3水平。根据2021年盆栽试验的数据资料建立SPAD值衍生指标与稻米直链淀粉含量之间的关系模型,利用2022年盆栽试验数据资料对建立的模型进行验证。结果表明,在2021年氮肥试验中,A2~A8水平直链淀粉含量较A1水平分别极显著增加2.04%、4.21%、5.72%、7.17%、8.03%、5.92%、5.66%,而A2~A8水平食味值均较A1水平极显著下降,2022年两者趋势与2021年相同。2年稻米直链淀粉含量和食味值评分表现均为线性负相关,拟合优度(r^(2))分别为0.54^(**)、0.44^(**)。施氮量对不同生育时期顶部3张叶片SPAD值均呈线性关系,随着不同生育时期推进水稻冠层出现“黑黄”交替现象,其中单张叶片的SPAD值受不同时期差异的影响,借助指标SPAD_((L_(1)+L_(2))/2)、SPAD_(L_(1)×L_(2)/mean)可有效降低年份及氮肥水平差异对直链淀粉含量预测结果的影响,指标SPAD_((L_(1)+L_(2))/2)与直链淀粉含量在T1~T3时期的拟合方程分别为:y=0.135x+0.47,r^(2)=0.52**;y=0.126x+11.68,r^(2)=0.53^(**)、y=0.154x+15.65,r^(2)=0.51^(**)。SPAD L_(1)×L_(2)/mean拟合方程分别为:y=0.136x+11.46,r^(2)=0.52^(**);y=0.126x+11.68,r 2=0.53^(**);y=0.160x+12.59,r^(2)=0.51^(**),x为SPAD值衍生值,y为直链淀粉含量,拟合方程均到达极显著水平。但指标SPAD L_(1)×L_(2)/mean在不同时期误差均小于SPAD_((L_(1)+L_(2))/2),所以T3时期指标SPAD_(L_(1)×L_(2)/mean)可以实现快捷、无损和实时预测稻米直链淀粉含量,在一定程度上判定出稻米蒸煮食味品质,达到按质收获以及对品质实时监测的要求,促进优质寒地水稻的可持续发展�

关 键 词：寒地水稻 SPAD值 直链淀粉含量 食味值 含量预测 

分 类 号：S511.06[农业科学—作物学]