饮用水中的溴酸盐,值得警惕吗  

作　　者：马志英[1] 

机构地区：[1]上海市食品研究所

出　　处：《大众医学》2024年第11期49-49,共1页

摘　　要：近期,中国香港消费者委员会发布的30款瓶装水测评报告称,两款瓶装水样本检出3微克/升的溴酸盐,达到欧盟适用于“经臭氧处理的天然矿泉水和泉水”的溴酸盐最大限值。这一新闻引发了人们对溴酸盐的广泛关注和对瓶装水食品安全风险的担忧。

关 键 词：溴酸盐 臭氧处理 瓶装水 天然矿泉水 食品安全风险 饮用水 中国香港 测评报告 

分 类 号：TU9[建筑科学]