明清时期的玉米、甘薯是否高产?  

作　　者：吴犇 

机构地区：[1]浙江省湖州市滨湖高级中学

出　　处：《中学历史教学》2024年第10期33-35,共3页History Teaching in Middle Schools

摘　　要：高中历史教材《明至清中叶的经济与文化》一课就玉米和甘薯等外来作物对明清时期的经济发展作用作了评价。但在描述玉米甘薯的推广种植时间、“高产”性质以及能否“大幅度提高粮食总产量”三个方面,课文的用语存在着含混不清以及史实性错误。依据史料和农业史研究数据,可对以上问题进行勘误,同时也能为日后的历史教学提供参考。

关 键 词：玉米 甘薯 农业史 《中外历史纲要》 

分 类 号：G633.51[文化科学—教育学]