三款养肝食疗,老少咸宜  

作　　者：李颂雯 张达坤(受访)[2] 

机构地区：[1]不详 [2]海南省中医院牌胃肝病科

出　　处：《家庭医生》2024年第21期25-25,共1页

摘　　要：现代人经常熬夜、喝酒,而且容易紧张焦虑,难免伤肝。要护肝,可以从饮食调理开始。●猪肝菠菜粥【材料】新鲜猪肝、梗米各80克,枸杞子20克,菠菜100克,食盐适量。【做法】用梗米煮粥,米粥八成熟后,将其余食材放入锅中同煮,出锅前加盐调味。【功效】滋阴养肝明目。能改善手足麻木、手脚指甲干枯易断、视物模糊等症状。

关 键 词：饮食调理 猪肝 养肝明目 食材 手足麻木 枸杞子 食疗 紧张焦虑 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]