金枪鱼杂豆沙拉  

作　　者：有子 结城刚太(摄影) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康与美容》2024年第9期126-126,共1页Health Beauty

摘　　要：【食材】(2人份)金枪鱼100克杂豆140克蔬菜2小袋紫洋葱1/8个小番茄8个巴萨米克白醋1大匙柠檬汁1小匙橄榄油2大匙颗粒感黄芥末酱汁1小匙盐少许。【制作方法】1将紫洋葱切成薄片,小番茄切成两半。把菜叶泡在水中,待其变脆后沥干。将A食材中的所有调料拌匀。2把杂豆和撕碎的金枪鱼放入碗中,加入2大匙拌好的调料A。3将蔬菜垫在碗底后盛入步骤2食材撒上小番茄和紫洋葱,再磨些黑胡椒碎(根据个人口味调整)。

关 键 词：切成薄片 黑胡椒碎 杂豆 紫洋葱 食材 沥干 小番茄 金枪鱼 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]