预包装食品营养标签审核关键要素简析  

作　　者：唐素婷 万新冉 黄伟志 李柏辉 

机构地区：[1]广东健力宝股份有限公司,广东佛山528000 [2]广州市增城区仙村镇人民政府,广东广州511335

出　　处：《福建轻纺》2024年第11期46-49,54,共5页The Light & Textile Industries of Fujian

摘　　要：预包装食品的营养标签是食品生产经营者传递产品营养价值相关信息的重要媒介,也是消费者选购食品的重要依据之一。文章分析了预包装食品营养标签标示的注意事项及审核要素,并提出解决对策,旨在引导食品生产企业制作符合法规要求的营养标签,加深消费者对营养标签规范标示的认识,帮助消费者理性选购食品。

关 键 词：预包装食品 营养标签 审核要素 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F203[轻工技术与工程—食品科学] TS206[轻工技术与工程—食品科学与工程]