营养标签

作品数:1122被引量:857H指数:18
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相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者:杨月欣范志红陈霞飞何梅张书芳更多>>
相关机构:农业农村部食物与营养发展研究所中国疾病预防控制中心中国农业大学复旦大学更多>>
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小小营养标签藏着哪些健康密码?
《中国报道》2025年第5期30-33,共4页刘雪云 
健康管理的主动权在消费者自身。切实提高消费者的营养素养,使公众能够通过完整的营养标签和食品属性来科学管理饮食才是关键。超市商场内的饮品货架前,26岁的李小姐正专注地挑选着商品,她拿起一瓶茶饮饮料,仔细查看着瓶身包装上的标签...
关键词:营养素养 糖分 消费者 健康密码 营养标签 
解读食物的营养标签
《健康世界》2025年第1期73-74,共2页孙琳 马歆花 
在超市的货架上,每一件食品都像是一个神秘的宝藏,等待着我们去探索。而营养标签,就是那把打开宝藏的钥匙。它不仅告诉我们食品的“身份”,还透露了它的“秘密成分”。让我们一起成为营养侦探,揭开食品包装上的秘密吧!
关键词:营养标签 食品包装 宝藏 秘密 
食品正面包装标签体系国际发展经验及对我国的启示被引量:1
《中国食品添加剂》2025年第1期152-160,共9页赵秀文 褚怡冰 李福瑄 阮光锋 
国家卫生健康委员会《合理膳食行动和食品安全年度专项宣传活动》项目。
慢性非传染性疾病已经成为我国居民的主要死亡原因和疾病负担,而膳食结构不合理是引起肥胖、心血管疾病、糖尿病等疾病的危险因素。食品正面包装(Front of package,FOP)标签体系被世界卫生组织列为改善膳食结构和健康的营养干预措施之一...
关键词:正面包装标签体系 食品标签 营养标签 预包装食品 
简析预包装食品营养标签中的常见问题及合规性对策——以乳制品为例被引量:1
《中国乳业》2025年第1期86-91,共6页胡师齐 王亚利 李启明 刘绒梅 魏枫染 
预包装食品营养标签是预包装食品标签中针对食品营养信息说明,对引导消费者合理选择产品有重要意义。乳制品营养丰富,正确标示其营养成分信息更重要。由于食品生产企业对相关标准理解不透彻或偏差,导致营养信息标示存在错误或瑕疵。本...
关键词:预包装食品营养标签 乳制品 问题 
加拿大包装正面营养标识的特征与经验启示
《食品与机械》2024年第12期193-196,共4页黄泽颖 李海军 
中国农业科学院青年创新专项(编号:Y2023QC20)。
从加拿大政府官网、文献资料等多种渠道收集、整理有关加拿大包装正面营养标识的政策文件与报道,总结其包装正面营养标识的时代背景、出台过程、标识图标特征、评价标准以及与相关包装正面标识异同。加拿大包装正面营养标识在强化营养...
关键词:包装正面营养标识 营养标签 警告标识 加拿大 
河南省两地区中小学生及家长对营养标签及食品包装正面标识的认知及偏好情况
《现代疾病预防控制》2024年第12期922-926,共5页韩涵 冯寅花 刘秉瑞 付鹏钰 周昇昇 李杉 袁蒲 杨丽 叶冰 钞凤 张书芳 
河南省医学科技攻关计划(联合共建)项目(LHGJ20220158、LHGJ20230620)。
目的了解河南省两地区中小学生及家长对食品营养标签和食品包装正面标识(front of package labeling,FOP)类型的认知及偏好情况,为进一步完善营养标签标识和促进人群健康提供科学依据。方法2021年1—3月,采用多阶段分层抽样方法抽取河...
关键词:营养标签 食品包装正面标识 知晓率 学生 
预包装食品营养标签审核关键要素简析被引量:1
《福建轻纺》2024年第11期46-49,54,共5页唐素婷 万新冉 黄伟志 李柏辉 
预包装食品的营养标签是食品生产经营者传递产品营养价值相关信息的重要媒介,也是消费者选购食品的重要依据之一。文章分析了预包装食品营养标签标示的注意事项及审核要素,并提出解决对策,旨在引导食品生产企业制作符合法规要求的营养标...
关键词:预包装食品 营养标签 审核要素 
好书推荐
《大众医学》2024年第10期F0003-F0003,共1页
合理膳食不仅能满足老年人的日常能量所需,维持器官正常运行,改善健康状况,还能预防老年人的常见慢性病(如糖尿病、胃肠道肿瘤、超重和肥胖等)发生。通过合理膳食,增强老年人抵御疾病的能力,对老年人保持积极心态亦有正面影响。本书主...
关键词:常见慢性病 积极心态 合理膳食 老年人群 营养标签 膳食营养 超重和肥胖 科普知识 
10个食品标签不等式
《医食参考》2024年第10期19-19,共1页李园园 
在加工食品层出不穷的今天,会看食品营养标签的技能,堪比农耕时代的“认百蔬、识五谷”。不过,有些食品标签的信息点藏得比较深,下面为大家梳理超市食品常见的10个容易弄错的营养标签知识,一起来看看吧。
关键词:食品标签 食品营养标签 信息点 农耕时代 加工食品 超市食品 不等式 
营养标签标注对消费者健康食品购买意愿的影响--基于能力感知与温暖感知的中介作用被引量:1
《南开管理评论》2024年第4期41-52,共12页李涵 唐一凡 青平 
国家社会科学基金重大项目(22&ZD079);湖州市2024年度社科规划预立项课题(24hzghy254)资助。
营养标签正逐渐成为健康食品企业与消费者沟通的重要体现。学术界将营养标签分为客观型和评估型两种类型,但前人的研究尚未就企业应该标注何种营养标签以促进消费者购买健康食品这一核心问题达成一致结论。本研究拟从企业能力感知与企...
关键词:客观型营养标签 评估型营养标签 健康食品 企业温暖感知 企业能力感知 
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