杏鲍菇工厂化液体菌种生产和栽培技术创新要点  

作　　者：汤坤鹏 

机构地区：[1]福建省食用菌技术推广总站,福建福州350003

出　　处：《中国食品工业》2024年第19期125-127,共3页China Food Industry

摘　　要：综述了杏鲍菇工厂化液体菌种生产工艺以及栽培技术创新要点,以期进一步推动杏鲍菇工厂化栽培产量和品质的提升。

关 键 词：杏鲍菇 液体菌种 工厂化 产量和品质 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]