悦读  

出　　处：《中国烹饪》2024年第11期128-128,共1页Chinese Cuisine

摘　　要：《大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国》,作者:[美]杰西卡·B.哈里斯出版:广东人民出版社,谁都无法否认,食物,是关系生存的头等大事。正因如此,食物也成了拉近人与人之间距离的最好媒介,无论被拉近的两方有着怎样的身份、面貌,过去和未来。

关 键 词：广东人民出版社 非裔美国人 杰西卡 悦读 哈里斯 大餐 食物 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]