蛋白桑叶绿茶制作工艺  

出　　处：《农村百事通》2024年第12期40-41,共2页

摘　　要：现代医学证明,桑叶是上好的功能性食品,具有降血压、降血脂、消炎等功效。蛋白桑是中国林业科学院从全国28个桑树品种中选育出的杂交优势树种,其叶含有多种氨基酸、纤维素、生物碱等物质。蛋白桑叶绿茶的生产,对于提升产品价值,增加农民收入具有十分重要的意义。

关 键 词：中国林业科学院 现代医学 杂交优势 功能性食品 桑叶绿茶 降血压 桑树品种 降血脂 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]