中华美食文化的英语翻译研究  

作　　者：尤雅璇 

机构地区：[1]黑龙江外国语学院

出　　处：《中国食品》2024年第22期123-125,共3页China Food

摘　　要：博大精深的美食文化是中华文化的重要元素,从北方的饺子到南方的精致点心,从西部的羊肉泡馍到东部的海鲜大餐,中国美食种类丰富、口感独特,不仅满足了人们的食欲,更蕴含着深厚的历史与文化意义。然而,如何将这些多姿多彩的美食文化准确且生动地转化为英语,使其在国际上得到广泛传播和理解,是一项极具挑战性的任务。

关 键 词：美食文化 羊肉泡馍 英语翻译 饺子 历史与文化 中华文化 点心 多姿多彩 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]