食育导向的幼儿筷子文化活动实践,  

作　　者：王慧 

机构地区：[1]江苏省南通市海门经济技木开发区幼儿园

出　　处：《儿童与健康》2024年第10期14-15,共2页

摘　　要：根据国务院妇女儿童工作委员会办公室和中国儿童中心联合发布的“中国十大城市0~6岁儿童健康状况调查”数据显示,儿童营养不良患病率为10.6%,严重营养不良患病率为5.36%,儿童生长迟缓率为3.83%,同时,不容忽视的是有5.95%的儿童存在超重问题及8.83%的儿童处于肥胖状态。由此可见,我国儿童营养状况和饮食行为不容乐观,幼儿饮食生活的科学认知及自觉性严重缺失。

关 键 词：儿童营养状况 食育 饮食行为 中国儿童中心 科学认知 数据显示 筷子文化 健康状况调查 

分 类 号：G61[文化科学—学前教育学]