在传承中创新,信做有生命的糖——访第47届世界技能大赛金牌获得者刘欣茹  

在线阅读下载全文

作  者:邢多多 

机构地区:[1]不详

出  处:《风流一代》2024年第31期30-33,共4页

摘  要:1997年,糖艺/西点项目第一次作为比赛项目出现在世界技能大赛中,该项目是以糖艺制品和西点产品制作为主要竞技类型的综合竞赛项目。20多年来,有情怀的中国西点大师一直深耕其领域,直至2017年第一次参与该赛事,取得的最好成绩是第44届世界技能大赛优胜奖。

关 键 词:世界技能大赛 竞赛项目 最好成绩 西点 比赛项目 赛事 

分 类 号:G63[文化科学—教育学]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象