游醋坊看山西醋的制作  

作　　者：杨郭骏懿 

机构地区：[1]山西太原市实验小学

出　　处：《少年发明与创造（小学版）》2024年第23期46-47,共2页

摘　　要：作为一名山西人,醋仿佛是流消在血液中的一部分。近日,我和妈妈来到了位于清徐的醋坊,亲身领略了一场关于食物的奇妙ONG变迁,在讲解员的带领下,见证了从主料到辅料,从酒醋同源到醋的制造全过程。

关 键 词：山西人 讲解员 醋坊 制造全过程 山西醋 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]