食品营养标签在控制高血脂、高血糖人群饮食中的作用与实践  

作　　者：陈璐 蒋萍萍 耿美玉 刘丽丽 

机构地区：[1]陆军第八十集团军医院,山东潍坊261021

出　　处：《中外食品工业》2024年第14期93-95,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：在全球化和现代化的进程中,生活方式的变化导致了各种健康问题的增加。其中,高血脂和高血糖已经成为影响公众健康的主要慢性疾病,这两种状况不仅增加了心血管疾病、中风、糖尿病等严重健康问题的风险,还对患者的生活质量造成了深远的影响。为了有效管理这些健康问题,科学合理的饮食管理显得尤为重要。本文通过探讨食品营养标签在控制高血脂和高血糖人群饮食中的实际作用,评估其对改善患者饮食管理的效果,通过系统分析食品营养标签的功能、实际应用和建议,希望为改善高血脂和高血糖患者的饮食管理提供科学依据,并为相关从业者提供实践指导。

关 键 词：食品营养标签 控制高血脂、高血糖 饮食 作用与实践 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]