水产品中孔雀石绿、结晶紫药物残留检测方法优化措施分析  

作　　者：宋春雪 

机构地区：[1]盘锦检验检测中心,辽宁盘锦124000

出　　处：《中外食品工业》2024年第13期93-95,共3页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：本文探讨了优化水产品中孔雀石绿与结晶紫残留检测的策略,具体包括升级样品前处理技术、试验并采用新型检测方法,以及积极探索并融合高科技检测手段。文章详细阐述了每种改进措施的实践思路及其所取得的成效,最终发现这些改进措施显著提升了检测的速度与准确性,同时实现了成本的有效控制,最终为水产品的食品安全构筑了更加坚实的防线,增强了食品安全保障能力。

关 键 词：水产品 孔雀石绿 结晶紫 药物残留检测 优化措施 

分 类 号：TS254.7[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]