酿造酱酒年轻滋味  

作　　者：查尔斯 姚梅(整理) 

机构地区：[1]贵州洞酿洞藏酒业有限公司 [2]贵州日报天眼新闻

出　　处：《当代贵州》2024年第50期20-20,共1页

摘　　要：在国外留学的时候,聚会中经常饮用各种酒,体验感大部分都很差,发现很多人不知道中国的酱香型白酒,这么好的产品没有推广开,我觉得很可惜。基于对酱香白酒的喜爱与对其工艺奥秘好奇的心态,我来到了贵州,投身酱香型白酒赛道,成为贵州洞酿洞藏酒业的一分子。起初,我们是想做一款让集团内部人喝着舒服的酱香酒,来到习水考察了龟仙洞,认为酱香型白酒市场未来发展前景很广,基于赤水河流域良好生态环境,我们觉得好酒应该被更多人拥有和享受,于是龟仙洞这个酒品牌逐渐被人熟知。

关 键 词：酱香型白酒 酱香白酒 赤水河流域 国外留学 酱香酒 良好生态环境 未来发展前景 仙洞 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]