我国茶食品产业发展现状及趋势分析  

Analysis on the current situation and trend of the development of tea-based food products industry in China

作　　者：敬廷桃[1] 黄云峰[1] JING Tingtao;HUANG Yunfeng

机构地区：[1]重庆市农业科学院,重庆401329

出　　处：《南方农业》2024年第21期216-219,共4页South China Agriculture

摘　　要：随着人们健康意识的提升和对健康生活方式的追求,茶食品凭借其独特的营养健康属性,正逐渐成为越来越多消费者的优先选择,我国茶食品产业得到快速发展。为了进一步促进我国茶食品产业的健康、可持续发展,在总结茶食品的定义、分类及茶叶添加方式等的基础上,分析了我国茶食品产业的发展现状与发展趋势,并结合存在的问题提出对策建议:加大茶食品的宣传力度,拓展销售渠道与网络;提高茶食品加工技术,加强多元化产品研发;强化食品安全监管,健全茶食品相关标准。

关 键 词：茶食品 产业发展 现状 趋势 对策 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工] TS272[农业科学—作物学]