中国人最缺四种营养素  

作　　者：龚雄辉[1] 

机构地区：[1]北京大学首钢医院营养科

出　　处：《老同志之友（上半月）》2024年第12期54-54,共1页

摘　　要：一、维生素B2:多吃绿叶菜和豆。维生素B2,又称核黄素,会参与体内生物氧化与能量代谢,缺乏时可引发眼、口腔和皮肤炎症,出现唇炎、口角炎、舌炎等。中国营养学会建议,成年男、女维生素B2推荐摄入量分别是1.4毫克/天和1.2毫克/天。

关 键 词：维生素B2 中国营养学会 唇炎 推荐摄入量 皮肤炎症 绿叶菜 能量代谢 生物氧化 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]