检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:朱世荣
机构地区:[1]黑龙江农业工程职业学院
出 处:《食品与机械》2024年第11期260-260,共1页Food and Machinery
摘 要:由马海乐主编,中国农业出版社出版的《食品机械与设备(第三版)》一书,系统介绍了多种食品机械与设备的原理、结构、性能及应用,探究了食品机械工业的发展现状与未来趋势,并对食品智能制造技术及典型食品生产线进行了详细探析。
关 键 词:食品机械与设备 中国农业出版社 食品生产线 智能制造技术 信息技术 食品机械工业 第三版 现状与未来
分 类 号:TS203[轻工技术与工程—食品科学]
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