多方协同推进 人人行动“减盐”  

作　　者：孙茜 王薇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国盐业》2024年第18期24-27,共4页China Salt Industry

摘　　要：世界卫生组织(WHO)将减少钠摄人列为预防慢性病的最佳措施之一。从健康角度来看,食盐摄入过多不仅是高血压的诱因之一,还可能增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。从经济角度来看,“减盐”是预防高血压和心血管疾病最具成本效益的干预措施之一。我国是全球食盐摄入量最高的国家之一。世界卫生组织建议成人每日食盐量不超过5克。而调查数据显示,我国居民每日食盐摄入量是世界卫生组织推荐量的2倍。

关 键 词：食盐摄入量 患病风险 世界卫生组织 心血管疾病 骨质疏松 减盐 成本效益 推荐量 

分 类 号：R54[医药卫生—心血管疾病]