日本对虾营养需求研究进展  

作　　者：赵丽梅 张海涛 姜永杰 刘敏 

机构地区：[1]广东恒兴饲料实业股份有限公司,广东湛江524000 [2]农业农村部华南水产与畜禽饲料重点实验室,广东湛江524300

出　　处：《当代水产》2024年第12期70-71,73,共3页Current Fisheries

基　　金：国家重点研发计划项目(2023YFD2401705)、湛江市科技计划项目(2022A01211)。

摘　　要：1日本对虾的蛋白质营养研究1.1蛋白质需求日本对虾的最适饵料蛋白水平与饲料配方、投喂量及饲料在海水中的稳定性密切相关。Koshio等(1993)以蟹蛋白为蛋白源,配制含五种蛋白水平(2.1%~6.1%)的等能日粮,并以每天6%体重的水平饲喂日本对虾(0.4g)发现,日粮蛋白水平为42%时其生长最佳,并且幼虾的特定生长率(SGR)与氨排泄量呈正相关。Teshima(2001)以酪蛋白为蛋白源,研究了8.1%~50%的蛋白水平对日本对虾的影响,结果表明,日粮粗蛋白水平为50%、日粮蛋白供应水平为10g/kg体重/天时,日本对虾幼虾体蛋白保留量最大。

关 键 词：日本对虾 饲料配方 蛋白质营养 蛋白源 供应水平 投喂量 蛋白水平 幼虾 

分 类 号：S94[农业科学—水产养殖]