老天津卫的“五香大果仁”  

作　　者：学刚 

机构地区：[1]不详

出　　处：《商业文化》2024年第24期80-81,共2页Business Culture

摘　　要：五香大果仁是计划经济物质匮乏时期的美食,早、中、晚三餐都可食用,受到了大众喜爱;更有饮酒之人倒一杯老酒,吃几粒果仁下酒,亦是人生之乐,不亦快哉。那用旧报纸叠成的三角包里,颗粒饱满、咸香酥脆的五香大果仁也总在魂牵梦萦着。儿时的记忆中,除了一些遥远的亲情和游戏之外,那些渐行渐远甚至正在消逝的老手艺、老味道最难忘怀。

关 键 词：旧报纸 果仁 渐行渐远 五香 可食用 美食 饮酒 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]