搭配好,更健康——从君臣佐使看健康食谱配比  

作　　者：施芳英 何富乐(指导)[1,2,3] 

机构地区：[1]浙江中医药大学 [2]浙江省中医药学会营养与食分会 [3]国家卫生健康委“十三五”规划教材《中医药膳食养学》

出　　处：《中医健康养生》2025年第2期19-21,共3页TCM Healthy Life-Nurturing

摘　　要：虽无“食物相克”一说,但在中医学看来,如能在饮食生活中根据食材的性味和营养特性做好调配,类似中药材的“君臣佐使”概念,则能有效增强食物对人体的营养作用,让我们在享受美味的同时,保持健康。

关 键 词：饮食生活 君臣佐使 食材 营养特性 中药材 中医学 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]