新工科背景下高职粮油加工技术课程思政元素挖掘及施教路径研究——以江苏农林职业技术学院为例  

作　　者：邵知扬 谢春芹[1] 祭芳 王充[1] 

机构地区：[1]江苏农林职业技术学院,江苏镇江

出　　处：《粮油与饲料科技》2024年第7期225-227,共3页Grain Oil And Feed Technology

基　　金：全国食品产业职业教育教学指导委员会教育教学改革与研究课题“新工科背景下高职‘粮油加工技术’课程思政元素挖掘及施教路径探索与实践”(SHK2023035);2023年度江苏高校哲学社会科学研究一般项目“‘双碳’背景下高职食品类专业人才培养探索与实践”(2023SJYB2222);江苏农林职业技术学院2023年度党建与思想政治教育研究课题“五育并举下高职院校院系推进特色劳动育人模式研究与实践”(2023NLDJ-ZZD04)

摘　　要：新工科背景下,新科技赋能新产业、催生新业态,新质生产力正加速形成。为了培养更多适应新质生产力的高素质技术技能人才,亟须推进课程思政建设。基于此,探索粮油加工技术课程思政元素挖掘及施教路径,提出集专业素质与专业技能培养于一体的“三点六融五步”课程思政教学模式。

关 键 词：粮油加工技术课程 思政元素 新工科 

分 类 号：G711[文化科学—职业技术教育学] TS205[文化科学—教育学]