农产品仓储与运输管理的理论与方法  

作　　者：杨敏 

机构地区：[1]四川西南航空职业学院空港管理学院,成都610000

出　　处：《棉花学报》2024年第6期540-540,共1页Cotton Science

摘　　要：农产品仓储与运输管理是现代农业供应链的重要组成部分,是农产品从生产地到消费者的一系列复杂流程中的重要环节。由于农产品具有易腐烂、保质期短和季节性强等特征,故其仓储标准与运输管理要求高于一般产品。有效的仓储与运输管理不仅能够减少农产品在流通过程中的损耗,还能保障产品质量,降低经营成本,提升农产品的市场竞争力。

关 键 词：农产品 农业供应链 产品质量 经营成本 仓储与运输 市场竞争力 保质期 理论与方法 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]