茶多酚对运动训练中肌肉损伤保护的作用  

作　　者：薛飞 

机构地区：[1]青岛黄海学院,山东青岛266427

出　　处：《福建茶叶》2025年第1期36-38,共3页Tea in Fujian

摘　　要：伴随我国体育运动竞技水平的不断提升,运动员所面临的比赛压力与训练强度日益增加,肌肉损伤也逐渐成为影响运动员竞赛成绩、职业发展的重要原因。茶多酚作为一种天然的活性物质,在体育运动中拥有鲜明的抗炎与抗氧化作用,可以切实减少体育运动中自由基对人体肌肉的损伤,并抑制炎症反应,促进脂肪酸氧化代谢,增强肌肉耐力和抗疲劳能力。为此,我们应结合茶多酚在体育运动中的作用,针对肌肉损伤的原因及保护作用提出科学合理的应用方法,从而为运动员获得优异的竞赛成绩,提供支撑。

关 键 词：茶多酚 运动训练 “肌肉损伤” 保护作用 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]