如何吃好一碗豌杂面(节选)  

作　　者：陈晓卿 

机构地区：[1]不详

出　　处：《全国优秀作文选(高中)》2025年第1期22-23,共2页

摘　　要：英国作家扶霞曾经在成都留学,回到英伦也自然多了不少川渝之地的朋友。她讲过这样一个故事:在海外的中国学子们,对豌杂面可谓日思夜想。这些年在伦敦,川菜餐厅已经不少,有些做得已然十分正宗。但这些餐厅中,有豌杂面的却不多,原因是英国不容易买到白豌豆,这是耙婉豆的原料。

关 键 词：川菜 白豌豆 日思夜想 餐厅 英国作家 英伦 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]