林镇伟:"无论走到哪里,根在潮汕"  

作　　者：林琳 

机构地区：[1]不详

出　　处：《潮商》2024年第5期51-51,共1页CHAOSHAN BUSINESSMAN

摘　　要：在前往郑州的飞机上,座位旁边的一位当地人得知我们是第一次去,热情地推荐道,"到郑州一定要去茂府潮宴,中原地区最好的潮州菜餐厅"。未到茂府潮宴先闻其名声,心里不禁充满好奇和向往。走进茂府潮宴,真的被餐厅里众多的潮汕元素给惊艳到:门庭左右两边的展示柜,陈列着潮州木雕工艺品古樟木狮子柁墩;自选区各种琳琅满目、生龙活虎的鱼虾蟹,分明就是熟悉的汕头遍地可见的海鲜档;更令人叫绝的是,这里还耸立着潮汕民居特有的"厝角头",很好地与墙上展示的潮州广济桥、潮汕木雕、潮绣、花灯及各种潮剧服装、头饰等非遗文化元素浑然一体……此情此景,让人仿佛穿越时空,置身于潮汕大地的文化氛围中。

关 键 词：潮州菜 展示柜 头饰 工艺品 潮汕民居 非遗文化 餐厅 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]