“1+X”证书及“岗课赛证”背景下高职院校运动营养课程教学改革与实践  

Teaching Reform and Practice of Nutrition Curriculum in Higher Vocational Colleges under the"1+X"Certificate System and Job-Course Competition-Certificate Integration

作　　者：胡奎娟[1] 王赵慧[2] HU Kuijuan(School of Physical Education and Health,Guangdong Vocational Institute of Sport,Guangzhou 610533,Guangdong,China)

机构地区：[1]广东体育职业技术学院体育健康学院,广东广州610533 [2]青岛酒店管理职业技术学院,山东青岛266100

出　　处：《体育科技》2024年第6期157-159,164,共4页Sport Science and Technology

基　　金：广东省继续教育质量提升项目(JXJYGC2021FY0425);广东体育职业技术学院质量工程项目(2022JPZXKC01)。

摘　　要：依照《国家职业教育改革实施方案》中课程内容与职业标准对接的要求,积极推进运动营养课程与教育部“1+X”运动营养咨询与指导证书“课证融通”。根据运动营养课程特点,教学团队进行“岗课赛证”课程教学改革,修订课程标准、改革教学模式、编写活页式教材、打造优质教育教学资源,以提高课堂教学效果,把学生培养成为运动营养行业的高素质技能型人才,通过运动营养科学指导助推全民健康。

关 键 词：“1+X”证书 “岗课赛证” 运动营养 教学改革 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]