小心食物中的“隐形盐”  

作　　者：武亭羽 

机构地区：[1]不详

出　　处：《当代老年》2025年第1期61-61,共1页SENIORLIFE

摘　　要：在我们的日常饮食中,存在许多看不见的盐分,这些盐分悄无声息地隐藏在各种调味品和加工食品之中。隐形盐的来源多种多样,不仅仅局限于我们日常生活中常见的调味品,例如酱油、豆瓣酱、鸡精、味精等,还包括各种加工食品,如火腿、香肠、方便面、饼干、薯片等。这些食品中可能有较高的钠含量,而钠正是盐的主要成分之一。

关 键 词：豆瓣酱 方便面 钠含量 薯片 鸡精 日常饮食 调味品 饼干 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]