探访重庆特色旺店  

出　　处：《四川烹饪》2025年第2期63-63,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：每个地方的美食都是发展变化的,尤其是对于一些省市级城市,随着信息、物流等各方面的交互频繁,其变化更是无处不在。这次我们前往重庆探访了几家店,既有以江湖菜为主的,也有主打传统川菜的,还有酒店和地方特色小店,以及经营了近百年的老字号餐饮。这里介绍出来,以飨读者。

关 键 词：江湖菜 重庆特色 美食 探访 无处不在 近百年 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]