浙江产地水产品监督抽样工作常见问题探讨  

作　　者：何辉 陈则 周凡 陆炜 王鼎南 王扬 

机构地区：[1]浙江省水产技术推广总站

出　　处：《中国水产》2025年第2期27-28,共2页China Fisheries

基　　金：浙江省农业农村厅三农九方项目(2023SNJF069)。

摘　　要：水产品质量安全直接关系着人民生命安全,作为水产品质量安全监管的手段,水产品监督抽检是食品安全的重要保障之一。近几年结合数字化建设,浙江省水产品监督现场抽样逐步采用信息无纸化操作。本文探讨了制样标准、人员队伍、工具设备、联系机制等方面实施过程中存在的一些不足,总结了共性问题,提出了可行性方案,以期提升水产品质量安全监管效能。

关 键 词：监管效能 水产品质量安全 联系机制 工具设备 人民生命安全 食品安全 监督抽检 无纸化操作 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济] F326.4