椰子在高中生物学实验教学中的创新应用  

作　　者：王朝君 何弯弯 王婧雯 叶超 张旭梅 

机构地区：[1]乐山师范学院,四川乐山614000 [2]西北师范大学,甘肃兰州730070

出　　处：《中学生物教学》2025年第3期36-38,共3页Teaching of Middle School Biology

基　　金：乐山师范学院校级教学团队建设项目“小学科学教学法团队”(JXTD-2023-05);乐山师范学院融合发展教学改革项目“‘思政意识-师范技能-科学素养’融合理念下科学教育专业《微格教学与教学技能》课程改革与实践研究”(RHJG-2023-31)。

摘　　要：人教版《生物学·必修1·分子与细胞》“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验是帮助学生建构“细胞由多种多样的分子组成”重要概念的核心实践,教材建议使用3种不同材料分别进行生物组织中糖类、脂肪以及蛋白质的检测。而选择椰子作为实验材料,可同时进行生物组织中3种成分的鉴定,实验结果表明,实验现象显著且具有一定可行性,能帮助学生更加清晰地理解细胞的统一性和差异性。

关 键 词：高中生物学 椰子 实验改进 创新研究 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]