食品安全检验检测技术与质量控制措施  

作　　者：权晓燕 

机构地区：[1]东明县市场监督管理局,山东菏泽274500

出　　处：《中国食品工业》2025年第1期68-70,共3页China Food Industry

摘　　要：食品安全检验检测是食品安全监管的重要手段,为食品安全监管提供坚实的技术支持。本研究通过介绍食品安全现状,梳理食品安全常见问题和原因,并分析食品安全检验检测技术的基本类型,提出提升食品安全检测质量的措施。

关 键 词：食品安全检验检测 食品安全监管 应用实践 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] TS201.6[轻工技术与工程—食品科学与工程]