湖北人的丰富“过早”  

作　　者：罗文菲 李占明 

机构地区：[1]江苏科技大学粮食学院

出　　处：《中国食品》2025年第5期110-111,共2页China Food

摘　　要：九省通衢、国之腹地,800年的楚风雅韵、1061千米长的滚滚长江,共同孕育了广袤的荆楚大地。悠远的历史和水系发达的江河,滋养出热爱生活的湖北人民以及独特的湖北饮食文化。倘若你问湖北人,最接地气的家乡美食是什么,充满市井烟火气的“过早”(湖北地区对吃早餐的俗称)定会榜上有名。

关 键 词：饮食文化 荆楚大地 九省通衢 热爱生活 接地气 美食 早餐 湖北 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]