庐陵美食知多少  

作　　者：康美权 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2025年第5期124-125,共2页China Food

摘　　要：吉安,古称庐陵,其深厚的文化底蕴、丰富的自然资源、淳朴的民俗风情,孕育出人见人爱、人尝人赞的诸多美食。如果你要问吉安美食有多少?“百味”恐怕都说少了。从一碗粉开始在吉安,人们的早餐大多是一碗炒粉。吉安炒粉味道可口,老少咸宜,是深受大众喜爱的小吃之一。小区门口、街道中心、学校附近、写字楼旁,哪怕是巷道深处,随处可见挂着“炒粉”字样的米粉摊或早餐店。从清晨到深夜,随时可看到吃粉的食客。有外地朋友来访,本地人也一定要先请客人品尝吉安炒粉,可见炒粉在吉安美食中的地位。

关 键 词：小区门口 美食 米粉 庐陵 自然资源 吉安 写字楼 早餐 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]