吃醋  

作　　者：郭巍然 

机构地区：[1]不详

出　　处：《妇女生活》2025年第2期52-53,共2页

摘　　要：我爱人是山西人,每次从老家回来,必带两样东西:荞麦面和醋。醋是在家庭作坊里买的。古时的山西几乎家家有醋缸,人人会酿醋,今日虽不及彼时之盛状,但酿醋作为一门手艺,仍被很多家庭传承下来。一进作坊院子,空气里弥漫的酸味直冲鼻子,那味道就像是在一个密闭的房间煮了一锅醋。爱醋的人若闻此味,必定欢喜得不得了。进了酿醋的房屋.

关 键 词：家庭作坊 荞麦面 山西人 酿醋 

分 类 号：I26[文学—中国文学]