超市熟食: 看似新鲜实为预制?  

作　　者：曹语桐 

机构地区：[1]不详

出　　处：《家庭医生》2025年第5期28-29,共2页

摘　　要：近两年,预制菜备受关注。不少人为了规避买到预制菜,使尽浑身解数。殊不知,总有防不胜防的时候。不久前,武汉肖女士在某超市购买了一份价值69.9元的卤水拼盘:购买时,她看到产品正面写的分装日期是当日,保质期4天;回家吃了一半后才发现,产品背面竟然还有一个标签,上面写的生产日期是1个月前,保质期1年。

关 键 词：保质期 生产日期 分装 熟食 卤水 预制 购买 拼盘 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]