山东地区长白猪的保种繁殖及饲养管理  

作　　者：孟晓燕 

机构地区：[1]山东省阳谷县畜牧兽医事业发展中心

出　　处：《中国畜牧业》2025年第4期68-69,共2页China Animal Industry

摘　　要：猪肉在中国人饮食中具有不可撼动的核心地位,我国是全球最大的猪肉消费市场,在中国肉类消费结构中猪肉的消费占比为59%左右,其次是禽类和牛羊肉。我国猪的品种主要分为中国地方猪种和国外引进猪种。目前对中国生猪产业影响较大的国外引进品种主要有大白猪、长白猪、杜洛克猪等,其中长白猪作为优秀的瘦肉型猪品种深受消费者青睐,它原产于丹麦。

关 键 词：猪肉消费 长白猪 瘦肉型猪 生猪产业 杜洛克猪 大白猪 饲养管理 山东地区 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]