猪黄曲霉毒素中毒的危害和综合防治  

Hazards and comprehensive control measures for Aflatoxin poisoning in pigs

作　　者：瞿元桂 

机构地区：[1]重庆市涪陵区大顺镇产业服务中心

出　　处：《中国畜牧业》2025年第4期86-87,共2页China Animal Industry

摘　　要：在生猪养殖过程中,黄曲霉毒素污染已成为影响生产的重要问题,不仅对猪只的健康和生产性能构成威胁,还对人类食品安全带来严峻挑战。随着全球气候变化和农业生产模式的调整,黄曲霉毒素的产生环境和影响范围不断扩大,其危害日益加重。为有效应对黄曲霉毒素中毒问题,相关科学研究和技术应用已相继开展。通过采取一系列有效手段,可显著降低黄曲霉毒素对生猪养殖的危害,保障养殖业的健康发展。

关 键 词：黄曲霉毒素中毒 生猪养殖 农业生产模式 食品安全 综合防治 科学研究 养殖业 黄曲霉毒素污染 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]