市场前沿  

出　　处：《农家致富》2025年第4期20-20,共1页

摘　　要：猪肉价格小幅下跌据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2025年第6周(2月5~7日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.92元,环比下跌2.1%,同比下跌6.7%,结束了同比上涨走势。业内人士表示,随着规模养殖场陆续复工,生猪出栏节奏恢复,生猪及猪肉供应增多。春节过后猪肉消费回落,猪肉市场阶段性供大于求,导致价格下跌。预计短期内猪肉价格稳中偏弱运行。

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分 类 号：F32[经济管理—产业经济]