我家秘方  

出　　处：《家庭科学》2025年第3期3-3,共1页

摘　　要：补血健脾试试莲子紫米粥本方有养心安神、补血健脾的功效,适合食欲缺乏、肚胀、长期腹泻者食用。[材料]紫米100克、莲子10克。[做法]莲子洗净、去心,紫米洗净后以热水泡1小时。砂锅洗净,倒入泡发的紫米,加大约4碗水,用中火煮沸后转小火,再放莲子续煮40~50分钟,至粥变黏稠,再加入白糖调味即可。

关 键 词：紫米 莲子 养心安神 食欲缺乏 泡发 补血健脾 调味 长期腹泻 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]