膨化食品到底该怎么吃  

作　　者：李娜 

机构地区：[1]不详

出　　处：《科学大众(小诺贝尔)》2025年第3期12-14,共3页Popular Science:Little Nobel

摘　　要：薯片、虾条、爆米花、雪米饼……相信很多同学对这些膨化食品情有独钟。膨化食品不仅味道好,还能给人带来“嘎嘣脆”的快感。但是,爸爸妈妈也经常跟同学们说,膨化食品不健康,是“垃圾食品”。那么,这种说法到底有无道理?我们又该怎么吃膨化食品呢?

关 键 词：膨化食品 垃圾食品 爆米花 薯片 米饼 味道 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]