师大人家打造“中国好食堂”  

作　　者：方志刚(文/图) 赵挺(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2025年第3期86-89,共4页Chinese Cuisine

摘　　要：在餐饮行业竞争愈发激烈的今天,消费者需求日益多元化,餐饮企业面临前所未有的挑战:如何提升服务品质、确保食品安全、优化运营效率?传统的管理模式已难以适应当前市场的快速变化与高度个性化需求。

关 键 词：餐饮行业 个性化需求 餐饮企业 食品安全 管理模式 消费者需求 优化运营 多元化 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]